útmutató A Vendéglátás és étkeztetés Jó Higiéniai Gyakorlatához

Oldal 5 mozgó és vagy ideiglenesen elôállító és forgalmazó vendéglátóhelyekre mint.

útmutató a vendéglátás és étkeztetés jó higiéniai gyakorlatához. Több éves előkészítés után foghatják végre kezükbe a vendéglátás és a közétkeztetés szereplői a jó higiéniai gyakorlat útmutatóját. A vendéglátás és étkeztetés jó higiéniai gyakorlatát összefoglaló útmutatóban újdonságként szerepel többek között az allergénekre vonatkozó tájékoztatás leírása. útmutató a vendéglátás és étkeztetés jó higiéniai gyakorlatához alapkötet 1. útmutató a vendéglátás és étkeztetés jó higiéniai gyakorlatához 2 285 útmutató a vendéglátás és étkeztetés jó higiéniai gyakorlatához ez az útmutató a mgszh koordinációjával a hazai vendéglátásban érintett szakmai civil szervezetek együttmőködésével társadalmi munkában készült 2008 2012 ben.

Elkészült az útmutató a vendéglátás és az étkeztetés jó higiéniai gyakorlatához. Különleges követelmények olyan helyiségekben ahol élelmiszer készítését kezelését vagy feldolgozását végzik kivéve az étkezésre szolgáló helyiségeket 5 2 1. útmutató egységes szerkezetben 2 aktualizált kiadás 2018.